【一磅咖啡豆】一磅專區 100%阿拉比卡 單品咖啡 特調咖啡 手沖咖啡 平價咖啡 義式配方 咖啡 咖啡豆推薦
【一磅咖啡豆】一磅專區 100%阿拉比卡 單品咖啡 特調咖啡 手沖咖啡 平價咖啡 義式配方 咖啡 咖啡豆推薦
定價
TWD$638
定價
TWD$720
售價
TWD$638
單價
每
(一)瓜地馬拉 薇薇特南果 中焙 454克
風味:堅果、焦糖、柑橘
(二)哥倫比亞 野莓可可 中焙 454 克
風味:黑莓、堅果、可可、蔗糖
說明:二款均為中度烘焙,特色在於濃烈的堅果和焦糖香氣,並同時融合了水果的風味,呈現出酸甜苦三味的平衡。薇薇特有著柳橙的風味,甜度極高,非常適合不喜歡酸味的朋友。而哥倫比亞則展現深色莓果.無論是製作特濃縮咖啡還是手沖,都有著不錯的巧克力風味。
有標示國家的為單品豆,無標示國家的為本店獨有的配方。
皆以一磅豆袋出貨,無提供分裝服務。
淺中~中烘焙的咖啡呈現出酸甜苦三者和諧的平衡,淡淡的果酸中融合微微的苦味,同時帶有令人愉悅的甜感。非常適合喜歡口感溫潤的朋友。
中深度烘焙的咖啡呈現出以苦甜調為主,並散發著焦糖、可可、奶油等香氣。我們的烘焙風格確保苦感不會過於突出,非常適合那些不喜歡酸味,但能夠接受微苦味的咖啡愛好者。
喜歡酸甜為主,或對對風味要求度高者,建議選購我們的200克包裝商品,一磅包裝適合對風味要求沒那麼高,又需要大量補充咖啡因的朋友。
磨成粉的咖啡風味會消失特別快,如選擇磨粉請在開封後,2週內沖泡,遇請悉知。
網路訂購需知
(一)本賣場所有單品、配方豆皆為(100%阿拉比卡)
(二)一律使用符合歐盟標準SHG EP等級(高山低瑕疵)
機。
焦糖橘子果漾 (中焙)
採用了中度烘焙和淺中度烘焙相結合,經過分開烘焙後再進行拚配。這種方式保留了來自衣索比亞的柑橘水果風味,同時也融合了中度烘焙所帶來的焦糖和可可香甜。這樣的組合讓這款咖啡的性價比非常高,味道絕對令人驚喜。
風味參考:焦糖可可、柑橘、莓果
(低瑕疵)哥倫比亞 野莓可可 歐規特選(中焙)
這款咖啡豆在我們的賣場中獨具魅力,其不到1%超低瑕疵率,品質可謂優越。一入口,即釋放出濃鬱的可可風味,並融合了酸酸甜甜的莓果香氣,呈現出平衡且圓潤的酸度。
風味參考:可可、蔓越莓、甘蔗糖
巴西 西拉朵 日曬 (中焙)
以堅果核果為主調,並融合焦糖可可的風味,再加上輕微的水果香氣。低酸度高甜度的特點,非常適合那些不太喜歡酸味但想保留一點水果風味的咖啡愛好者。
風味參考:堅果、可可、柑橘、焦糖
巧克力情人(中焙+中深)
選用中深度烘焙和中度烘焙的組合,經過分開烘焙後再進行拚配。這樣的方式保留了中深度烘焙所帶來的濃鬱風味,以及中度烘焙所帶來的甜美,同時調整了苦味的程度,不使其過於強烈、酸度接近於零,使其成為理想的上班族隨時享用的黑咖啡,同時也非常適合用於辦公室的美式咖啡機。
產區:巴西、哥倫比亞、瓜地馬拉
風味參考:黑可可、堅果、黑莓
藍莓核桃小姐姐(淺中焙)
採用哥斯大黎加特殊處理咖啡豆,融合巴西濃鬱的特質,呈現一杯芳香且口感厚實的咖啡。這款咖啡散發明顯的莓果和核果風味,香氣四溢,甜味豐富,酸度適中。
產區:哥斯大黎加、巴西
風味參考:藍莓、核桃、蜜糖、微酒香
暖暖配方濃香巧克力 (中焙)
挑選了哥倫比亞酒香咖啡來增添豐富香氣,加以哥倫比亞水洗豆注入甜感及可可味。最後,巴西豆的加入為咖啡增添了豐厚的口感。這款咖啡的風味如同名字所暗示,完美地融合了濃鬱的巧克力風味,同時又帶有微妙的酒香。
產區:哥倫比亞、中美洲、巴西
風味:巧克力、紅糖、莓果、酒漬黑莓
(牛奶、義式)上班醒腦配方 中深焙
選用中美洲高山的咖啡豆,呈現出另人愉悅的甜感,中段則是來自巴西的厚實,而哥倫比亞的加入更添加可可及水果的調性。這款咖啡在口感上,甜中帶有微妙的苦,散發濃鬱的可可及奶油香。適合那些喜歡品味苦甜交融,並不追求酸度的人。
產區:哥倫比亞、中美洲、巴西
風味:黑可可、奶油、深色莓果
曼巴慢慢烘更醇香(中深焙)
一鍋15分以上的小火慢焙方式,帶出曼巴獨特的醇厚感、甜感,烘焙點停留在近2爆但沒有碰觸,以避免帶出過度的苦韻,並保留些許的水果風味,甜度高、略帶微苦、零酸質。
配方:曼特寧、巴西
風味:黑莓、深色莓果、藥草、巧克力
印尼 蘇門答臘 三次手選曼特寧 中焙
柚子皮的香氣在入口時迎面而來,伴隨著清新的青草茶口感,彷彿在味蕾間舞動。中藥草的味道並不過於濃厚,需要在口中停留片刻,中溫時才會漸漸顯露出來。尾韻則帶有些許杉木的氣息,為整體味覺體驗增添了微妙的層次。
風味:青草茶、柚子、熱帶水果、杉木
衣索比亞 耶加雪菲 中深焙(適合濃縮)
入口之初,濃郁的堅果和可可香氣在舌尖交匯,編織成一種獨特的味覺之旅。接着,清新的莓果香氣迅速湧現,彷彿芬芳在口中輕盈舞動,尾韻更伴隨淡雅的白色花香。
#手沖主調為堅果可可。製成濃縮則喝的到莓果調性及花香
風味參考:堅果、可可、莓果、花香
青甜檸蜜語 柔和平衡水果風味(淺中)
入口時,帶著檸檬和柑橘的清新甜味,搭配著濃郁的核桃和榛果風味,尾韻則散發出香濃的焦糖香氣
▼本配方採用層次豐富、酸質明亮的肯亞、搭配上柔和酸的瓜地馬拉,呈現出柔和且平衡酸水果風味
風味:甜檸檬、柑橘、堅果、焦糖
衣索比亞 西達摩 瓦米娜處理廠 中焙
柑橘的香氣成為入口的先驅,伴隨著焦糖的甜美。隨後,堅果風味浮現,尾韻則是淡雅的花香。
風味:柑橘、堅果、焦糖、花香
商品資訊
1. 內容物/成分 : 100% 阿拉比卡咖啡豆
2. 規格/重量 : 454克/包
3. 保存期限 : 4個月
批發說明
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商品說明
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