【Coffee Review評鑑咖啡 豆】 肯亞 輕檸桔香supeC 咖啡 咖啡豆推薦

2024 Coffee Review 93分 甜甜價！CR評鑑  https://reurl.cc/2zWN6O
品嚐時首先感受到檸檬的清新甜美，隨即沐浴在橙香和紅莓的交織芬芳中，尾韻悠揚、甘甜
CR盲測風味：Rich-toned, brightly sweet-savory. Raspberry, lemon balm, cocoa nib, oak, pink grapefruit zest in aroma and cup. Richly bittersweet structure with juicy acidity; lightly satiny mouthfeel. Finish consolidates to notes of cocoa nib and lemon balm.
口感濃鬱，甜甜可口。覆盆子、檸檬香脂、可可粒、橡木、粉紅葡萄柚皮的香氣和杯子。濃鬱的苦樂參半結構和多汁的酸度；淡淡的絲滑口感。餘韻融入了可可粒和檸檬香脂的香氣。
本批次豆子較小顆（和衣索比亞一樣小），然風味清香甜美、無傳統肯亞的烏莓和高酸質，取而代之的是粉色莓果及圓滑的酸
國家 肯亞
處理廠　多門處理廠
品種 SL28、SL34
海拔 1800M
處理法　水洗
烘焙度：淺中焙
酸度：◆◆◆◆◇
甜度：◆◆◆◆◇
苦度：◆◇◇◇◇
醇度：◆◆◆◆◇
風味：柑橘、檸檬、紅莓

常見問題

1. 下單後1至3個工作天出貨，烘焙日期為7日內
2. 建議養期7日，特殊處理可收到即喝，最佳賞味期間為烘焙日後14-45天，保存期限6個月
3 建議沖煮水溫，淺焙91至93、淺中90至92、中焙以上85-90，特殊處理法可依情況降低2度左右
4. 咖啡豆請置於陰涼處，並避免陽光直射、高溫、潮濕環境，不可放於冰箱冷藏
5. 商品為咖啡豆無研磨。無磨豆機者請選擇濾掛包。
製造商資訊
1. 統一編號：85795352
2. 食品業者登錄字號 :  V-200173329-00000-5
3. 產品責任險 : 華南 1000 萬產品責任險