【Coffee Review評鑑咖啡 豆】春之約 花間寄語 咖啡 咖啡豆 200克

2023年7月Coffee Review 評鑑94分
CR盲測風味：
Richly fruit-toned, juicy-sweet. Dried cherry, almond butter, cocoa nib, narcissus, oak in aroma and cup. Brightly sweet-tart acidity; plush, syrupy-smooth mouthfeel. Dried cherry and almond butter lead in the resonant finish.
果香濃郁，多汁香甜。 櫻桃、杏仁、可可粒、水仙、橡木的香氣。 明亮的甜酸感； 糖漿般順滑的口感。
酗方：哥斯大黎加、衣索比亞
烘焙度：淺中焙
酸度：◆◆◆◇◇
甜度：◆◆◆◆◇
苦度：◆◇◇◇◇
醇度：◆◆◆◆◇
風味：玫瑰的芬芳，如一抹迷人的香氣，輕輕飄散。緊接著，櫻桃的香氣繚繞，帶來甜美的感受。最後，葡萄的果香與微妙的可可香氣，優雅地彼此交織，構成美妙的結尾。